Jeg vil gerne videregive et gammel husråd der kan lette symptomer på maveonde der skyldes IBS.
En gang i fordums tid, havde husmødrene Bikarbonat i spisekammeret. Et alsidigt middel mod sure opstød, halsbrand, ondt i maven, til bagning af æbleskiver og småkager - og - for at det ikke skal være løgn - at rense kar og kander i.
Vi kender det som en hovedingrediens i bagepulver, der dog er tilsat andre stoffer der fremmer bageegenskaberne, så det skal du ikke bruge her.
I gamle dage, når farmand havde fået for meget flæskesteg om søndagen og ømmede sig på sofaen, fik han sig et glas vand med bikarbonat. Mit råd til ham havde været at spise lidt mindre - men han vidste jo ikke bedre.
Bikarbonat hedder også Tvekulsurt Natron og det er billigt. Det koster lige under 40 kroner for 1/2 kg - det rækker til meget lang tid.
Tag en halv teske i et glas vand og skyl det ned. Det smager grimt saltagtigt, så skyl efter med lidt rent koldt vand. Ikke nogen mirakelkur, men det lindrer!
Kommentarer